Dry Age Schrank
Artikelnummer: PB2201
Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedingungen zur Reifung von Fleisch im großen Stil.
| Material Innen | Edelstahl |
| Farbe | Schwarz |
| Inhalt | 380 Liter |
| Breite innen | 495 mm |
| Tiefe Innen | 532 mm |
| Höhe Innen | 1600 mm |
| Temperaturbereich von | 2 °C |
| Temperaturbereich bis | 14 °C |
| Temperaturregelung | Elektronisch in 1 °C-Schritten |
| Luftfeuchtigkeit | 50 % bis 85 % |
| Luftfeuchtigkeitsregulierung | in 1 %-Schritten |
| Anzahl Filter | 2 |
| Filter-Art | Aktivkohle |
| Thermostat | ja |
| Isolierung | Cyclopentan C5H10 |
| UV-Lampe | ja |
| Wasserspeicher | 2 x 300 ml |
| Kühlung | Umluft |
| Kühlmittel | R600a / 0,055 kg |
| Klimaklasse | ST |
| Umgebungstemperatur | 18 °C bis 38 °C |
| GWP | 3 |
| Automatische Abtaufunktion | ja |
| Tauwasserverdunstung | ja |
| Art der Zwischenablagen | Roste |
| Anzahl der Zwischenablagen | 7 |
| Breite Zwischenablage | 480 mm |
| Tiefe Zwischenablage | 490 mm |
| Zwischenablagen höhenverstellbar | ja |
| Tragfähigkeit Zwischenablagen max. | 20 kg |
| Maße Stangen | Ø 25 mm, Länge 495 mm |
| Traglast pro Hängegestell | 80 kg |
| Abschließbar | ja |
| Innenbeleuchtung | LED |
| Digital-Anzeige | ja |
| Steuerung | Touch |
| Anzahl Türen | 1 |
| Tür-Art | Flügeltür, Glas |
| Art der Verglasung | 3-fach-Verglasung Getönt UV-Filterglas |
| Sicherheitsglas | ja |
| Türanschlag | Rechts |
| Türanschlag wechselbar | nein |
| Füße höhenverstellbar | nein |
| Ein-/Ausschalter | ja |
| Kontrollleuchte | - |
| Eigenschaften | Antibakterielles UV-Licht Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter |
| Inklusive | 2 Aktivkohlefilter 1 Auffangblech 7 Edelstahlroste 1 Griff mit Montagematerial 2 Hängestangen + 6 Fleischer-Haken 2 Schlüssel 2 Wasserspeicher + 2 Ersatzspeicher + Halterung + Abtropfschale |
| Anschlusswert | 0,41 kW |
| Spannung - WEEE-Registrierungsnummer | 230 V - DE 27256797 |
| Frequenz | 50 Hz |
| Material | Glas Stahlblech |
| Wichtiger Hinweis | - |
| Breite | 595 mm |
| Tiefe | 750 mm |
| Höhe | 1865 mm |
| Gewicht | 104,0 kg |
3.874,70 €Preis
inkl. MwSt.